Zakopanei kalandozások

Igen látványosan csökkent a blogírási hajlamunk, de kérem, ezt tudjátok be annak, hogy nyár van, és kicsit megváltozott az életünk. Konkrétan nagyon sokat dolgozunk, amit nagyon élvezünk, meg nagyon sokat foglalkozunk - de nem eleget - a ZakopaneInfoval is... E mellett pedig pihenés,…

Hétfőn Krakkóban jártunk (sógornő buszratétele, és némi boltozás végett). A nap a Kazimierz Plázában (Galeria Kazimierz) ért véget, és ha már ott voltunk, akkor felmerült az ötlet egy vacsorára. Főleg, hogy megláttam a Jeff's étterem hirdetését, ami azt sugallta nekem, hogy…

 Tegnap késő délután érkeztünk a rapid magyar kalandról, túl az esküvőn, túl a lagzin, túl egy randin, és túl barátokkal való találkozáson. E mellett a két napba az oda-vissza út, és némi alvás is belefért. A vacsifőzés már nem... Így aztán kis vacilálás után a…

Zakopane vizsgázik, hisz itt vannak a szüleim.A mai (katasztrofális) teljesítmény:- Idióta pincér az egyik kedvenc éttermemben. (Szerencsére az én kajámat nem hozta ki...)- Lezárt PKL épület a Gubałówka aljában. (Gondolom brúzolnia kellett a kezelőnek, addig meg a turisták…

Tegnapi fiktív párbeszéd - de a lényeg, hogy simán megtörténhetett volna! "- Drágám, ehetek még egy szelet tortát?" "- De kedvesem, nincs nálam a jogosítványom, én nem vezethetek!" "- OK, akkor tényleg nem lehet, mert még haza kell menni valahogy, és ha…

Most látom csak, hogy mennyire komolyan elhanyagoltuk ezt a rovatot - és persze mennyire érdemtelenül... Az, hogy most még is sorra veszek egy újabb éttermet, azt nem a lelkiismeret furdalás, vagy a közelgő síugró VK miatt érkező sok magyar okozza, hanem hogy (újra) pozitív…

Van sütőnk, mondhatni VAN SÜTŐNK!!!Így aztán elterveztem, hogy idén a családi recept szerint én is sütök mézeskalácsot, no meg aprósüteményt, mert a mézeskalács nem töltötte meg az összes díszdobozomat. Ezek után maradt még 5 tojásfehérjém, hát azokból meg csodafinom…

Sziasztok! Ha már oly hosszan szünetelt (érdemtelenül) ez a rovat, gondoltam úgy újítom fel, hogy rögtön lelépek Zakopane szigorúan vett területéről, és egy (igen csak) külvárosi éttermet mutatok be. Pár hete ugyanis betértünk Murzasichle község U Studniara nevű éttermébe,…

Estétől szabadság - irány Krakkó, a lengyel cserkészet 100 éves születésnapjára rendezett nagytábor közel tízezer cserkésszel.Zakopanei barátainkkal megyünk, akik itt egy menedékházat tartanak fent, a táborban kocsmát csinálunk, mi képviseljük készítjük majd a magyar…

Tegnap grilleztünk. Jó otthoni szokás szerint a Tescoból vásároltunk csevapcsicsát, meg bajor kolbászt, és otthon elkészítettük.Tanulság: Otthon merészebben fűszereznek, mint itt. Nem volt ehetetlen, de nem is az a hazai...   CSom

Mit szépítsem, azt hiszem itt az ideje leporolni ezt a rovatot. Egy több, mint egyhónapos élményt osztok meg Veletek egy kis svájci kalandozásról, azaz a Mała Szwajcaria nevű étteremről. Kicsivel a főutca felett található az étterem, de mi az ellenkező oldalról közelítettük…

Sziasztok!Kábé három hónaponként kifogy a gáz a palackból. (Elvben ennek Karácsonykor kellett volna most történnie, de volt a jószágban kegyelet, így kibírta még három hetet.)Mivel rendes tűzhelyünk nincs (egyenlőre), csak egy tábori, ezért tábori palackot használunk. Azt meg…

Erősen gondolkodtam, hogy hát utaztunk, karácsonyoztunk, meg családoztunk, és erről írni illenék. No de mindenki ezt csinálta, szóval lehet hogy nem szögezne a monitorhoz egy ilyen bejegyzés. Aztán született a gondolat, hogy összeszedjem miben is más a mi…

 Sziasztok! Mivel a blog olvasottsági rekordokat döntöget, meg hát láthatóan sokan jöttök a hosszú hétvégére Zakopanéba, ezért itt az ideje leporolni ezt a rovatot. Nem is akármivel, hanem a helyi kedvencünkkel, melynek már elég rég késik a megírása. De mint tudjuk, ami…

Túl vagyok életem egyik legjobb joghurtján. Panna cotta + áfonya. Zott. Az a neve: hogy szezon íz (sezonowy smak). Szóval nem lesz mindig. Aki jön (záros határidőn belül) ide (ország) és szereti a jó joghurtot, az próbálja ki!   CSom  

Ma reggel sajna az újságírók elmentek Krakkó felé. De tegnap még beugrottam vacsorázni velük a Fehér Patak nevű étterembe, ami - mint az a címben is látható - Regionális Kocsmának (Esetenként kocmának - éljen a górál lengyel...) hirdeti magát. Ja, és mielőtt valaki…

A zakopanei éttermeket taglaló sorozatunk következő, és már előre mondom kiemelkedő darabja, érdekes módon született. Ugyanis tegnap este - ha csak egy rövid időre is - én voltam a Népszabadság! Magyarázat: Lengyelország népszerűsítését célozva a Budapesten székelő…

Kedvünk támadt éttermezni a minap Marcival, és nem fértünk be a kedvec helyünkre. Szomorú, de hát szezon van estefelé az ember ne is reménykedjen. Így röpke duzzogás után úgy döntöttünk, keresünk másik helyet.  És útközben megláttam a ROOSTER-t, régóta szemezünk…

Ma gátlástalanul irhatok kajáról, mert olyan hasmenésem volt az éjjel, meg délelőtt is, hogy nincs veszéllyel a klaviatúrára az hogy étkekről irok, és csöpög a saját nyálam...Szóval. Az alap az, hogy szeretjük mindketten a krumplis ételeket - no ja, Gabinak is meg nekem is…

 Üdv Mindenkinek!         Péntek, ügyintézés, Krakkó. Ez a nap önmagában is megér majd egy bejegyzést, de most a vizsla harmadik – Gabi szerint alapvetően nulladik – része következik. Számunkra, ha Lengyelország, akkor Sphinx…

Szóval már annyit irtam róla. Mikor megleltem nem mentem be, mikor megkerestem zárva volt, és mikor nem kerestem belébotlottam.Tehát szombaton a Koscielisko-völgyben találtunk Gabival egy működő bacówkát. A bacówka egy sajtkészitő műhely, és mivel errefele a legjellemzőbb népi…

Sziasztok!Pár szóban a szombatról. Ezen a napon Gabival közösen mentünk túrázni. Egy kellemes, lanovkás túrát terveztünk. Csak hát ember tervez... A délelőtti felkelés megbosszulta magát, és mire Kuznicébe értünk a lanovkára várakozók sora másfél kilométeres volt, igy jó…

 Hogy ne maradjatok kulináris élvezetek nélkül Kedves Olvasóink, elérkezettnek látjuk az időt arra, hogy újabb fejezetet nyissunk a helyi étkeztetési egységek leírásáról szóló rovatunknak. Figyelmünket rövid időre a helyi jellegű gyorsétkeztetés felé fordítjuk. No, nem…

 Az étterem ajánlók és kritikák mellé párhuzamosan megálmodtam a cukrászatok és sütik rovatát. A sorozat létjogosultsága mellett több dolog is szól. Az első és talán a legfontosabb, a lengyelek a miénknél jóval fejlettebb édesség kulturája. (Bár a marcipánt nem nagyon…

         Egy reményeink szerint állandó rovatunkat indítjuk most el, a zakopanei éttermek szubjektív (magyar szemmel és magyar pocakkal) tesztelésének beszámolóját, hogy tudjátok, hova érdemes menni, ha jöttök.Elsőre egy tipikus helyi…